Amatller Chocolatina 70% Cacao 18g

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Amatller Chocolatina 70% Cacao 18g. Elaborado con habas de cacao 70%. Sabor intenso, con permanencia en boca y notas tostadas.

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Descripción

Amatller Chocolatina 70% Cacao 18g

Amatller Chocolatina 70% Cacao está elaborada con habas de cacao 70%. En Amatller utilizan su propio método tradicional de selección, tostado, refinado y conchado. Este delicioso chocolate se caracteriza por tener un sabor intenso, con permanencia en boca y un acento en las notas de tostado.

La ilustración del envase es una obra de Alphonse Mucha, del año 1900.


Ingredientes (ALÉRGENOS EN NEGRITA) | SIN GLUTEN

  • Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao en polvo desgrasado, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma (Vainilla). Cacao: 70% mínimo.
  • Puede contener trazas de LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL – Valores medios por 100g

  • Valor energético: 2333Kj/562kcal | Grasas: 40g – de las cuales, saturadas: 25g | Hidratos de Carbono: 35g – de los cuales, azúcares: 28g | Proteínas: 9’5g | Sal: 0’05g

Conservación:
  • Conservar a temperatura inferior a 16º. Si no es posible, conservar refrigerado.

Los inicios de Chocolates Amatller

A principios del año 1797 Gabriel Amatller abrió un comercio en pleno corazón de la vieja Barcelona, a cobijo de las torres de Santa María del Mar. Allí, con una piedra y un rodillo empezó a elaborar chocolate para los vecinos de la calle Argentería y de los barrios del Borne y la Ribera. Su pequeño obrador prosperó gracias a su habilidad y afán de superación. Con el tiempo incorporó un molino y en el primer año el chocolate Amatller empezó a comercializarse en varios puntos de Cataluña. Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo, ampliaron el negocio con la actividad de importación y comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el mejor suministro de cacao, así como de café, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.

Y desde entonces hasta hoy, no han dejado de mejorar. Chocolate Amatller nos ofrece unos productos deliciosos con una presentación exquisita, cuidada al detalle.

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