Amatller Tableta Chocolate 50% Cacao 85g

Amatller Tableta Chocolate 50% Cacao 85g

Tableta Amatller Chocolate 50% Cacao, elaborada con habas de cacao origen Ghana. Amatller sigue un método de selección y tostado del cacao especial, dando como resultado un chocolate dulce-amargo muy equilibrado con notas de tabaco y café de fondo.

La ilustración del envase es una obra de Alphonse Mucha, del año 1901.

Ingredientes (ALÉRGENOS EN NEGRITA) | SIN GLUTEN

•  Azúcar, Pasta de cacao, Manteca de cacao, Corrector de acidez (Bicarbonato de sodio), Emulgente (lecitina de SOJA), Aroma (Vainilla). Cacao: 50% mínimo.. Puede contener trazas de  LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL – Valores medios por 100g

• Valor energético: 2244Kj/538kcal | Grasas: 32g – de las cuales, saturadas 22g | Hidratos de Carbono: 53g – de los cuales, azúcares 51g | Proteínas: 6,6g | Sal: 0,4g

Conservación:

• Conservar a temperatura inferior a 16º. Si no es posible, conservar refrigerado.

Los inicios de Chocolates Amatller

A principios del año 1797 Gabriel Amatller abrió un comercio en pleno corazón de la vieja Barcelona, a cobijo de las torres de Santa María del Mar. Allí, con una piedra y un rodillo empezó a elaborar chocolate para los vecinos de la calle Argentería y de los barrios del Borne y la Ribera. Su pequeño obrador prosperó gracias a su habilidad y afán de superación. Con el tiempo incorporó un molino y en el primer año el chocolate Amatller empezó a comercializarse en varios puntos de Cataluña. Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo, ampliaron el negocio con la actividad de importación y comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el mejor suministro de cacao, así como de café, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.

Y desde entonces hasta hoy, no han dejado de mejorar. Choclate Amatller nos ofrece unos productos delicioses con una presentación exquisita, cuidada al detalle.