Pu Erh Vainilla

Té rojo Pu Erh Vainilla

Pu Erh Vainilla, la mezcla es perfecta para los amantes del sabor dulce de la vainilla. Una receta sencilla que ofrece un sabor clásico, una aromatización que no enmascara el peculiar e inconfundible sabor terroso del Pu Erh. Disfruta de los beneficios del té rojo con un toque ligeramente dulce y diferente. El té rojo, base de esta mezcla, tiene propiedades digestivas, diuréticas y desintoxicantes, además ayuda a controlar el colesterol. Puede tomarse solo o bien saborearlo con leche o bebidas vegetales.

REF. 11105

Ingredientes

Té rojo Pu Erh, Vainilla de Madagascar y aroma natural de vainilla.

Saber un poco más sobre la vainilla…

La vainilla la utilizaban los aztecas cuando preparaban su chocolate. Ellos la conocían como Txilotxil (Flor Negra). Se extendió por el mundo después de la conquista del continente americano, llegando a cultivarse en muy diversos lugares. Hoy en día el mayor productor de vainilla es Madagascar.

Para la obtención de una vainilla aromática y de calidad tanto el cultivo como su preparación son procesos largos muy cuidadosos. Por este motivo es uno de los productos agrícolas más caros del mundo en relación a su peso.

Es originaria de un género de orquídeas. Las flores se polinizan a mano y tardan 8 meses en ofrecer el fruto, las vainas de vainilla, de un color amarillento. Estos frutos luego deben someterse a un complicado proceso de secado y maduración, durante el cual cambian de color, tornándose negruzcas, y desarrollando su reconocido aroma.