Té verde Perlas de Jazmín BIO
Las Perlas de Jazmín son un exquisito té verde proveniente de Fujian, China con Certificado Ecológico Europeo. Un té de gran calidad, cultivado en el sudeste chino, en «jardines» o pequeños huertos. Muchos consumidores de esta delicia lo consideran un tesoro.
Sus hojas son aromatizadas de forma tradicional con flores de jazmín durante varios días, impregnándose de una delicada fragancia que luego notaremos al beber. Después del proceso de aromatización, las hojas son enrolladas a mano formando perlas verdes.
REF.13006.BIO
Cata
Nos ofrece una infusión de aroma fresco, delicado y exquisito, con sutiles notas florales y color champán. Podría considerarse también un té blanco por la suavidad de su sabor. Las perlas se abren al infusionarse apareciendo las hojas enteras de té, pudiendo observar claramente que se compone de los brotes más jóvenes. A las Perlas de Jazmín también se las conoce como Perlas del Dragón Fénix.
La infusión perfecta
Para preparar un taza de té de unos 250ml, puedes utilizar entre 5 y 10 «perlas». Utiliza agua de calidad, preferiblemente de muy baja mineralización. La temperatura del agua no debería superar los 80ºC. Recomendamos infusiones de un máximo de 5 minutos. La calidad de este té permite hasta 3 infusiones en el mismo día, reduciendo ligeramente los tiempos de infusión entre infusiones, por ejemplo: 5 minutos la primera (para permitir que se abran las perlas), 4minutos la segunda y 3-4 minutos la tercera.
miquel_mol (propietario verificado) –
Tanto el oolong jazmín como este me encantan. Se nota mucho la diferencia entre ambos. Este es más suave al paladar pero diría que igual de intenso si lo infusionas bien. Una delicia.
casiopea19 –
Este té es muy delicado y suave, me encanta su aroma a jazmin mientras lo bebes. Me gusta tomarlo sobre todo por las tardes cuando me relajo