Tetera o Cafetera de émbolo 750ml (French Press). 6 tazas. Tamaño: 19cm de altura, ∅ 10cm + asa.
Para la fabricación de esta tetera o cafetera de émbolo 750ml se han utilizado materiales de gran calidad. Tiene unos acabados y un diseño muy cuidados. Está hecha de cristal y metal esmaltado, con el asa y el tirador del émbolo de material aislante que no transmite el calor de la infusión.
A este tipo de cafeteras también se la conoce como French Press (prensa francesa) o cafetera de pistón. Su origen no está muy claro, se cree que se inventó en Francia allá por el año 1850. Si la utilizas para preparar café puedes obtener unos sabores más intensos comparada con otro tipo de cafeteras.
¿Cómo funciona la tetera o cafetera de émbolo?
- Su uso es sencillo, en el recipiente de cristal (que sin la tapa y el émbolo es como una jarra) se introduce el té o el café que quieras preparar.
- Sobre éste viertes agua caliente y lo dejas infusionar los minutos adecuados, con la tapa puesta y el pistón con la malla de filtro levantado.
- Una vez ha transcurrido el tiempo de infusión se presiona el émbolo, empujando a la parte inferior los posos del té o el café, filtrándolo a través de la malla de acero inoxidable.
- Y ya solo te queda servir tu bebida bien rica y disfrutarla.
Recomendaciones para preparar café
Al preparar el café con este tipo de cafetera lo recomendable es utilizar 5’5-6g de café para 100ml. Para 750ml utilizaremos unos 40-45g de café. Verter el agua entre 90 y 95ºC y dejarlo reposar entre 5 y 10 minutos. RECOMENDAMOS UN MOLIDO MEDIO O GRUESO.
Materiales de la tetera o Cafetera
- Jarra de cristal
- Asa, tirador de émbolo y filtro superior de plástico resistente al calor.
- Patitas, estructura y tapa: metal esmaltado en blanco.
- Malla del filtro y eje del embolo: Acero inoxidable
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