El próximo sábado 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, día proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas para reconocer su larga historia y su importancia tanto cultural como económica. Para que también lo celebres, tenemos una pequeña promoción, los detalles al final del post.
Día Internacional del Té 2022
Sábado 21 de mayo de 2022
En la foto, Josephine Nyirakarenga. Trabaja en una plantación de té en una zona de difícil acceso, a 2400 metros sobre el nivel del mar, en lo alto de las montañas de la provincia occidental de Rwanda.
El Día Internacional del Té 2022 se celebra para dar a conocer esta bebida, para que descubramos los beneficios para la salud que aporta y sobre todo, para fomentar medidas colectivas que mejoren los sistemas productivos, haciéndolos cada vez más responsables y respetuosos con los productores y potenciando una producción y un consumo responsable. Es una forma de luchar contra la pobreza y el hambre.
Una de las propuestas es aumentar el consumo de té en los países productores, muchos de ellos países en vías de desarrollo, y evitar el descenso de consumo en países desarrollados.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
De entre los diversos objetivos del Desarrollo Sostenible, remarcamos cuatro de ellos:
- Ayudar a reducir de la pobreza extrema
- Luchar contra el hambre
- Empoderar a las mujeres
- Favorecer el uso sostenible de los ecosistemas terrestres
Debemos ser conscientes de que el té tiene un papel muy importante en el desarrollo rural y los medios de subsistencia sostenibles y también de que existe una necesidad urgente de mejorar la cadena de valor del té.
El té y el cambio climático
El té se cultiva bajo unas condiciones agroecológicas muy concretas que se dan en países muy concretos y zonas muy localizadas. Muchos de estos países se ven afectados por las consecuencias evidentes del cambio climático (más inundaciones, más sequías…) y esto afecta al rendimiento productivo de las plantas, a la calidad del té y al precio del mismo. Como consecuencia los ingresos se reducen y la vida rural se ve amenazada. Un esfuerzo global es necesario, a nivel local ya se están implementando mejoras en la producción y elaboración del té para reducir las emisiones de carbono.
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Tienes información más detallada sobre este día en la web de las Naciones Unidas.
