Amatller Hojas 70% Cacao con Flor de Sal 60g

Amatller Hojas 70% Cacao con Flor de Sal – Cajita 60g, Amatller

Deliciosas finas hojas de chocolate 70% cacao con un toque de Flor de Sal, presentadas dentro de una bonita caja de cartón con motivos modernistas. elaboradas siguiendo el método propio tradicional de selección, tostado, refinado y conchado.

Nota de cata: Aroma intenso de cacao y especias. Las notas salinas realzan el sabor del cacao al mismo tiempo que le aportan frescura

Ingredientes (ALÉRGENOS EN NEGRITA) SIN GLUTEN

Pasta de cacao, Azúcar, Manteca de cacao, Cacao desgrasado en polvo, Sal ( 0’7%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aroma. Cacao: 70% mínimo. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.

Información Nutricional (100g).

Valor energético: 2333Kj/562kcal | Grasas: 40g – de las cuales: saturadas 25g | Hidratos de Carbono: 35g – de los cuales: azúcares 28g | Proteínas: 10g | Sal: 0,70g

Conservación

• Conservar a temperatura inferior a 16º. Si no es posible, conservar refrigerado.

Dentro de la cajita de cartón encontramos las hojas en una bandeja termo sellada con efecto hermético, de este modo se limita la oxidación y se garantiza su frescor hasta el momento de la apertura. Estas pequeñas hojitas son ideales para consumir en casa a solas o en compañía. Se presentan en envase de cartón que facilita su apertura y su abre cierra para consumir el producto en el momento que más apetezca sin necesidad de terminártelo una vez abierto.

Los inicios de Chocolates Amatller

A principios del año 1797 Gabriel Amatller abrió un comercio en pleno corazón de la vieja Barcelona, a cobijo de las torres de Santa María del Mar. Allí, con una piedra y un rodillo empezó a elaborar chocolate para los vecinos de la calle Argentería y de los barrios del Borne y la Ribera. Su pequeño obrador prosperó gracias a su habilidad y afán de superación. Con el tiempo incorporó un molino y en el primer año el chocolate Amatller empezó a comercializarse en varios puntos de Cataluña. Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo, ampliaron el negocio con la actividad de importación y comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el mejor suministro de cacao, así como de café, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.

Y desde entonces hasta hoy, no han dejado de mejorar. Chocolates Amatller nos ofrece unos productos deliciosos con una presentación exquisita, cuidada al detalle.