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Formosa Oolong
1.00€ – 48.80€ IVA inc.
Té semifermentado suave y sabroso, sabor amaderado con delicados toques florales y notas de frutos secos.
INGREDIENTES: Té Oolong semifermentado de Taiwan.
Té azul Formosa Oolong
Formosa Oolong, disfruta con este té semifermentado de gran calidad, de la isla de Taiwan (conocida por los portugueses como Ilha Formosa) . Grandes hojas con matices marrones y presencia de brotes. Su infusión resulta suave y sabrosa, amaderada, con aromas florales y notas de frutos secos.
El té Oolong, también conocido como té azul, en sus orígenes se cultivaba en las montañas de Taiwan. De ahí es nuestro té. Después de la recolección de las hojas, se fermentan un 50% aproximadamente y se dejan marchitar al sol en grandes cestas de bambú que se van moviendo de vez en cuando mientras las hojas se van secando. Es así como se consigue su sabor y aroma suaves y la forma enrollada de la hoja. Una vez infusionado podemos observar las hojas y ver su centro verde y los bordes claramente diferenciados debido a la fermentación que han sufrido.
REF.12001
| ORIGEN | |
|---|---|
| Tipo de Producto | |
| Ingredientes (orden alfab.) | Té azul/Oolong |
| Cantidad para 250ml | 1 medida de té, 1+1/2 medida de té |
| Temperatura de infusión (ºC) | 80-85ºC |
| Tiempo de infusión | 3 minutos |
| Bébelo | Calentito, Solo, Edulcorado, Con Miel |
| Nº de infusiones | 2 infusiones |
| Propiedades | |
| Sabor | Amaderado, Ligeramente tostado |
Alberto Herrero Manzanero (propietario verificado) –
Me ha gustado mucho este Oolong. Saco 2 infusiones de el. Para mi gusto, mejor la segunda que la hoja se ha abierto.
Suave. Ideal para el día a día.