1.00€ – 52.80€ IVA inc.
Mezcla de té verde japonés Bancha y arroz tostado. Combina el sabor de hierba fresca con el aroma y sabor del arroz tostado. Muy bajo nivel de teína.
INGREDIENTES: Té verde Bancha japonés y arroz integral tostado.
Descripción
Té verde japonés Genmaicha (ref. 13002)
Mezcla de té verde japonés Bancha y arroz tostado muy popular entre los tés verdes. Infusión de color amarillo claro que combina el sabor de hierba fresca del té Bancha con el aroma y sabor del arroz tostado. Su contenido en teína es muy bajo, por ello es un té apto para tomar a cualquier hora del día.
Más información sobre el té verde Genmaicha
Genmaicha (té de arroz integral) es el nombre japonés para el té verde combinado con arroz tostado. Suele consumirse durante las comidas debido a su peculiar sabor. Originalmente era un té consumido por los pobres, el arroz se usaba como relleno y reducía el precio del té, por esto se conoce también como el “té del pueblo”. Actualmente se consume independientemente del estatus social.
Información adicional
| Tipo de Producto | |
|---|---|
| Cantidad para 250ml: | 1 medida de té |
| Temp (ºC) | 70-75ºC |
| Tiempo de infusión | 2 minutos |
| Bébelo | |
| Nº de infusiones | 2 infusiones, 3 infusiones |
| Sabor | |
| Propiedades |
Cata
©La Petite Planèthé
Aspecto y aroma de las hojas
Hojas pequeñas, verde oscuro, alargadas, con granos de arroz tostado. Aroma suave, con notas tostadas, y recuerdo herbal muy sutil.
Aspecto y aroma de las hojas infusionadas
Las hojas se oscurecen y se despliegan, puede observarse variedad de tamaño y presencia de hojas rotas. El arroz simplemente se aprecia humedecido. Su aroma es marcado, muy reconocible, reminiscencias de cereal y palomitas, notas tostadas.
Aspecto, aroma y sabor de la infusión
Dorada, con brillos y tono ligeramente verde. Clara y limpia, sin turbiedades. Con notas de cereal, transparente y brillante, ligeramente fresca y astringente. Fondo herbal muy sutil.
Mouthfeel
Ligeramente astringente, suave, delicado.
Retrogusto
Sequedad en boca delicada, astringencia ligera, fresco.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.