Salsa de Té Verde

Salsa para untar o “dippear”. Ingredientes: 3 cucharadas de postre colmadas de té verde Sencha. 1 taza de queso para untar o queso ricota 2 cucharadas de cebollino fresco finamente picado o bien hojas de albahaca. Instrucciones: Colocar el té en el infusor dentro de un recipiente resistente al calor. Calentar 1 taza de agua+Info

Helado de Matcha

Para descubrir nuevas formas de “tomar” té INGREDIENTES: 2 yemas de huevo 2-4 cucharadas de azúcar 200 ml nata para montar 2 cucharadas de Matcha (el económico…) 2 cucharadas de agua caliente 50 ml de agua INSTRUCCIONES: Batir ligeramente las yemas de huevo en una cacerola. Agregar el agua y el azúcar y mezclar bien.+Info