Houjicha Miyama Kirishima BIO

1.5037.85 IVA inc.

INGREDIENTES: Té verde tostado cultivado por Shutaro Hayashi y su familia en la región de Kirishima, al sur de Japón. Procedente de cultivo orgánico certificado.

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Descripción

Té verde Houjicha Miyama Kirishima Ecológico. Certificado Orgánico Europeo. (ref. 13017)

El té verde Houjicha Miyama Kirishima es un té cultivado por Shutaro Hayashi y su familia. Este té se compone de hojas de la cosecha de otoño que se someten a un intenso tostado desarrollando así un marcado y característico aroma y ofreciendo una infusión con niveles de teína muy bajos. Incluso para la preparación de este sencillo té Shutaro es fiel a su filosofía de producción y se preocupa por realizar una cuidada selección de hojas. La estructura de las hojas secas es consistente y observamos unos bonitos tonos rojizos y marrones. Una vez infusionado, el sabor con recuerdos de frutos secos y ligeros toques tostados nos ofrece un suave fondo delicadamente dulce.

El té se cultiva en los jardines de té de la familia ubicados en la región de Kirishima, al sur de Japón, bajo las órdenes de Shutaro Hayashi, quien después de haber estudiado aplica sus conocimientos a las tradiciones familiares para ofrecer productos ecológicos y de gran calidad.

Para obtener una infusión perfecta y disfrutar con este té recomendamos seguir las pautas marcadas por su productor:

  • Para 200ml utilizar 1 o 2 medidas de té.
  • Temperatura recomendada: 80-85ºC
  • 1ª Infusión: dejar infusionar 90 segundos.
  • 2ª, 3ª y 4ª infusión: dejar unos 20 segundos cada vez.

Puedes ver otros tés de la familia Hayashi AQUÍ.

 

Información adicional

Tipo de Producto

Temp (ºC)

80-85ºC

Tiempo de infusión

1 minuto, 2 minutos, Variable

Bébelo

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Nº de infusiones

4 infusiones

Propiedades

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Sabor

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