2.00€ – 76.00€ IVA inc.
INGREDIENTES: Té verde Lung Ching, de cultivo orgánico con certificado europeo.
Descripción
Té verde Lung Ching BIO. De cultivo ecológico certificado. (ref 13003)
El té verde Lung Ching que te ofrecemos se cultiva en la provincia china de Zhejiang desde la dinastía Tang. Alcanzó el título de «Té del Emperador» por su apreciado sabor. Delicado, ligeramente dulce y con notas afrutadas, pero sin perder el clásico sabor del té verde, todo un equilibrio de sabores. Las hojas color esmeralda tan características de este té se deben al secado manual realizado en grandes «sartenes».
Información adicional
| Tipo de Producto | |
|---|---|
| Cantidad para 250ml: | 1 medida de té |
| Temp (ºC) | 70-75ºC |
| Tiempo de infusión | 2 minutos |
| Bébelo | |
| Nº de infusiones | 2 infusiones, 3 infusiones |
| Propiedades |
Cata
©La Petite Planèthé
Aspecto y aroma de las hojas
Hojas grandes de tamaño no homogéneo, alargadas, plegadas sobre si mismas y aplanadas. Diversas tonalidades verdes, con algunos brillos. Presencia de algunos tallos.
Aspecto y aroma de las hojas infusionadas
Las hojas se despliegan y crecen. El color es muy variable, encontrando una amplia variedad verdes. Aroma vegetal, con matices de hojas cocidas.
Aspecto, aroma y sabor de la infusión
Color dorado con reflejos verdes, limpia, transparente y ligera. Resulta delicado, ligeramente dulce pero con notas astringentes y algún recuerdo afrutado muy sutil.
Mouthfeel
Ligera astringencia, fresco.
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